わたしの心のものさしで 200807

はぴねすな日々♪

前回の病院受診で、昼食後のお薬は飲まなくてもいいことになったんだ。
ずっと・・・何年間、飲み続けてきたんだろう？・・・

お昼を食べた後、「あ、まだお薬飲んでない」と何度も思いかけては、
「ああ、そうだった、もう飲まなくてもいいんだった～♪」と、にっこり。

＊＊＊＊＊

昔、英語の教科書で読んだ話なんだけど・・・
マザー・テレサって人、知ってる？　

インドの貧しい人たちのために生涯をささげ、
ノーベル平和賞を受賞した人。

彼女は一時期、目が見えなくなったことがあったんだって。
でも、その後、視力は完全に回復してね。

その彼女が言ったことなのだけれど・・・
（原典が手元にないので、不正確なんだけど、ごめんね！）

「世界中のすべての人がもし、一生のうち一日だけ目が見えなくなれば、
どれだけ幸せを感じることができることでしょうに」って。

よく、「無くしてみて、初めてそのありがたさがわかる」って言うけど、

「一日だけ無くしてみることができるなら・・・」って発想は面白いよね。
それも、彼女の経験があってこその言葉だけに、重みもある。

＊＊＊＊＊

今のはぴねす、
お昼の薬がなくなっただけで、こんなにハッピー！！

料理ができるようになったこと。
庭の草取りができるようになったこと。
庭の水やりができるようになったこと。

みんな、みんな、とってもハッピー！！！

それもこれも、ずっと病気で苦しんできたからこそ
感じられるハピネス♪♪

＊＊＊＊＊

これを読んでる人の中には、
病気で今、苦しんでいる人もいるよね。

はぴねすだって、まだまだ全快したわけじゃなくって、
朝夕にはお薬を、まだじゃらじゃら飲んでる。

だけどさ、あなたもきっと、少しずつ元気になるから。

そして、そのときに・・・

今のはぴねすのような幸せを感じてくれたらいいなと
心から祈ってるよ♪♪♪

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冷蔵庫の中には・・・

冷蔵庫の中には、先月からこんな保存容器が２つ、デンと居座っています。

手前のが、新生姜の甘酢漬け・・・おすし屋さんで言うところの「がり」ですね♪
これは、「１年持つといいな」と思って、多めに作りました。
みじん切りにして冷奴の上にかけたり、細切りにしてきゅうりの酢の物に添えたりしています。

奥の容器は、梅ジュース♪
梅の１キロの袋を買って、容器の大きさに合わせて３回に分けて作った、３回目のもの。
ひと夏持つといいなと思ったんだけど、もうほとんどなくなりかけです＾＾；

どちらもお砂糖は、ふだん使っている砂糖きびのお砂糖を使ったので、
色がちょっと茶色っぽいですね＾＾

どちらも、生まれて初めて作ってみたんですけど、大満足♪♪

あ、来年作ってみようかな？という方のために、私が使ったレシピをこちらに。

新生姜の甘酢漬け。（がり） by ラビー

1日でできる！簡単！！梅ジュース by guri

このレシピが載っている料理サイト、COOKPADを、最近はフル活用させてもらっています。
料理を作る元気が出てから、以前使っていた料理の本を引っ張り出してはみたものの、
なんだか使い勝手が悪くて、最近はもっぱらＣＯＯＫＰＡＤのお世話になってます＾＾

　→　http://cookpad.com
　（あ、こちら、便利に利用しようとすると、利用料がかかります＾＾；）

・・・・・と、ここまで書くと、これが今日の本題だと思うでしょ～？

まあ・・・半分くらいはそうなんだけど・・・

はい！　ではここで改めて写真に注目！！

２つの容器の右側が、不自然に空いていると思いませんか？

え？写真を撮るために空けたんだろうって？

ブーッ！＾＾

このスペースは、例の容器＜コチラ＞を入れるスペースとして、今から確保しているのです！！

今・・・ですね～　作業中ですので、例の容器の中身は、まだお見せできませんが・・・

しばらくしたら、このスペースに収まる予定です＾＾

うまくできたら、またＵＰしますね～～～♪♪

ではでは～～～～～♪♪♪

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宅配便が届いたよ！！・・・って、これな～に？

一週間前、ネット注文していた商品が、やっと届きました！！
はぴねす、と～っても楽しみに待っていました＾＾

中身の商品は、こういうもの。

ふふ・・・何のための容器か、わかりますか～？

ヒント：　ホーロー製で、冷蔵庫用です。

「あ、わかった！」って方は、コメントくださいね～♪
「知ってるよ！」って方は、鍵コメでお願いしま～す♪♪

答えはまた、後日～～～♪♪♪

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暑中お見舞い申し上げます♪～オマケつき＾＾

今年の庭より、暑中お見舞い申し上げます。

手前の紫の花は、サルビア・ガラニチカ。
日本ではメドーセージと呼ばれていますが、
本当のmeadow sage は別の花なんだそうです・・・ややこしい＾＾；

奥の方に咲いているのも、サルビア。
ずいぶん前に、３色（赤、白、ピンク）の種を買って播いたのだけれど、
今は赤とピンクが、こぼれ種から毎年花を咲かせてくれます。

＊＊＊

去年はまだ、体調が思わしくなかったせいで庭の草取りもできず、
小さな庭をジャングルにしてしまい＜コチラ＞。
結局、シルバー人材センターの人に草木を刈ってもらったのですが。

今年ははぴねす、（最近ちょっとヘコんではいましたが）
去年よりはずっと元気で、草取りに励んでいます。
２，３日前からは、ホースで水やりもしてるよん♪

＊＊＊

さて、こちらの空き地は？・・何も生えてませんが？？？

こちら、秋からの菜園予定地で～す♪♪
ブロックとレンガの大きさから分かるとおり、
小さな小さなスペースですけれど。

草取りをしていると、こんな狭いスペースから、
ミミズくんが何匹もあわてて這い出してきました。
ん～・・・ここって、けっこういい土なのかも？

というわけで、近頃「有機・無農薬」に興味がでてきたはぴねすは、
ちょっとだけ、有機・無農薬でお野菜を育ててみようかと。
今のところ、春菊と高菜（タカナ）を９月に播いてみようかなと思ってます。

そういうわけで、最近はここのスペースに、
お米のとぎ汁でもやってみようかな～と毎日やってみたり、
庭の水やりのときに軽く湿らせてみたらどうだろ～とかやっています。

＊＊＊

先日、友人のお母様から、またお野菜を分けていただいたのですが、
その折、丁寧な優しいお手紙が添えてありました。

退職してから、どうしても無農薬の野菜を家族に食べさせたいと、
野菜づくりを始められたとのこと。

すごく楽しく、野菜もいっぱいできてくれだした、と。
どのように楽しい料理にするかを考えていると
一日がみるみるうちに過ぎてゆく、と。

チャンスがあったら野菜料理を食べに来てくださいとおっしゃるので、
お言葉に甘えて、秋か冬にお邪魔できればと思っています。

野菜はやっぱり、食べる人のことを考えながら
心をこめて作られたものが最高だよね～と
最近しみじみ思うはぴねすだったのでした。

＊＊＊

おまけ＾＾
　

今、うちの庭でいちばん元気な子です。ムクゲ。
去年はツタに絡まれて元気がなかったのに、
今年はまあ、次から次へと花を咲かせてくれています。

え？そんな子が、おまけに回っちゃったワケですか？
それは、ですね・・・
　
この子の写真を撮る前にデジカメの電池が切れて
充電しておりましたら、遅くなってしまったのでした。失礼＾＾

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