わたしの心のものさしで

愛猫ナナに首ったけ♪~7歳のナナに振り回される楽しい毎日です♪♪その他、身辺雑記、季節のお花の写真なんかも~♪

最近のお気に入り・・・水出し緑茶<新茶だよ!>

緑茶はこの2年くらいずっと、近所のスーパーのお茶屋さんで
量ってもらって買ってたんだけど。

大好きだった看板娘のお姉さんが寿で退社しちゃって
はぴねすはちょっとさびしい・・・(。>_<。)・・・

なので、今回はちょっと浮気して、よそのお茶を買ってみました。
こんなので~す↓
初摘み白折

有機、無農薬栽培のお茶です。
最近「有機」や「無農薬」の文字が気になってるもんで、つい・・・
<でも、普通栽培のお茶って、農薬をかけるものなんだろうか?>


水出しするとさらに甘みが増します」と書いてあったので、
さっそく水出しに初挑戦。
<そういえば、去年の夏、看板娘のお姉さんに水出しをすすめられた時は
あんまり気が乗らなくて作らなかったんだよね~>


水出しの仕方>と書いてあるのをそのまま書き写すと。。。

*****
水300mlに茶葉大さじ山盛り1杯(約6g)を入れ、
冷蔵庫で3~4時間冷やします。ガラスの器などに氷を入れ
注ぎます。甘みのあるさわやかな味わいが楽しめます。

*****

とのこと。

最初に挑戦したとき、茶葉をじかに入れたので、
茶殻の片付けがけっこう面倒でした。

やっぱりここは、いつものお茶パックだわ!!
いつもの、といっても今回のはちょっと特別!!

これ、これ↓
無漂白パルプお茶パック

無漂白パルプ使用のお茶パック。

コーヒーフィルターの場合は、
無漂白タイプのが、漂白タイプと同じ値段で簡単に手に入るのに。
何でお茶パックは無漂白タイプが、高くて手に入りにくいんだろ?
<初めて見つけたので、珍しくてつい買ってしまったのでした~>

こんな風にして↓、この4~5日、毎日作ってま~す♪

水出ししてみよう


今くらいの季節だと、はぴねすは、まだ氷まで入れなくていいので
ちょうどいいくらいに出たら、あとはパックを引き出して
そのまま冷蔵庫で冷やし、飲みたいときにいただきます。


たぶん水出しに向いてるお茶ってあるんだろうと思うので
そういうのを見つけたら、ちょっと試してみませんか♪♪

美味しかったら、あとは時間のあるときに、まとめてお茶を
パック詰めしておくと、とってもお手軽に楽しめますよ♪♪♪




スポンサーサイト
  1. 2008/05/21(水) 07:48:03|
  2. お気に入り
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<夜のリラックスタイムに・・・DJ JAKKさんのクラシック♪ | ホーム | 武器を携えた国際貢献じゃなきゃダメ?>>

コメント

水出し茶は美味しいですよね~

緑茶だけではなく、紅茶・珈琲でも水出し出来るんですよe-291珈琲の場合は酸化しないし、紅茶だと濁らないのが利点。味も爽やかですよe-265
  1. 2008/05/23(金) 18:04:15 |
  2. URL |
  3. でぃんぶら #-
  4. [ 編集 ]

でぃんぶらさんへ

珈琲でも水出しできるなんて、Wonderful!
さっそく・・・と、いつもホットで入れてるカンボジアの珈琲で
水出ししてみました。
お!美味しい!!!
ホットで出しても、不思議な甘い味と香りがする珈琲なんだけど、
アイスだとさらに甘くまろやか。

今夜出した珈琲がなくなったら、紅茶にもtryしてみま~す♪♪
素敵な情報を、どうもありがとうv-349
  1. 2008/05/23(金) 23:38:47 |
  2. URL |
  3. はぴねす #GkBCtZ1Y
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://meadowsage.blog78.fc2.com/tb.php/298-eac53855
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

はぴねす

Author:はぴねす
& ナナ(2009年8月16日生まれ) 2歳で慢性腎不全に。療法食と皮下輸液で元気に過ごしています♪                 

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

ご訪問ありがとう♪♪

今、救える命がある

東北地震犬猫レスキュー.com

犬・猫 里親探し掲示板へ

いつでも里親募集中

あなたの1票を守るために

電子投票

雑談日記のSOBAさんからお借りしています

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

カテゴリー

月別アーカイブ

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

pictlayer

ブログ内検索

相互リンク&お気に入り

このブログをリンクに追加する

RSSフィード